第126章 中秋节-《重生:回到1993当首富》
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楚天耀不仅需要知道大竹乡的竹林生态,甚至还要了解当地村民是否有种植绿竹的意愿。
他将来要做竹啤,肯定少不了需要从大竹乡村民手里进货,若是能够组建一个原料生产团队或者跟大竹乡的村民签订合同,保证竹叶的供应,也自然是最好的。
黄伟听到楚天耀的计划,也是赞不绝口。
这样一来,村里的村民光靠种植绿竹,也能够增收一笔钱。
“厂长,按照你的说法,用竹叶提取物作为添加剂,在过滤或者灌装前加入,应该是没有问题的。”
在亲自尝过竹筒酒后,一个跟在楚天耀身后的研发人员开口道。
“不过,啤酒和白酒不同,擅自添加竹叶提取物,势必会对胶体和风味稳定性产生破坏,具体情况,只有等做过研发试验才能知道。”
“你叫什么名字?”
楚天耀扭头看向身后之人。
那看似不过三十出头的研发人员微微一愣,下意识的回答道:“我叫程文。”
“好,今后这个项目就由你来负责。”
楚天耀拍了拍程文的肩膀道。
一听这话,程文脸上忍不住激动,万万没想到,自家厂长竟然会如此重用自己。
亲自负责一个项目,这对于一个研发人员来说,无疑是一种认可。
一旁,罗金也是有些意外,倒没想到楚天耀竟然这么快就将这个项目给定下了。
而至于为什么楚天耀把这个项目交给了程文,却是因为对方一语道破了竹啤在生产过程中的一大缺陷。
这个缺陷,也是楚天耀前世在资料上见过的。
那就是在啤酒中添加竹叶提取物,虽然大大提升了啤酒的保健功能性,但却也会破坏掉啤酒自身的风味稳定性。
简单的说,就是会让啤酒变得很难喝。
而对于这一点,却是有一家公司想出了解决办法。
那就是在竹啤当中又添加一种叫做刺梨提取物的东西,可以大幅度提升竹啤的风味稳定性,保证竹啤的口感。
所以,当程文说出了竹啤的缺陷时,楚天耀便知道这家伙多少是有点真才实学的。
至于会这么快敲定项目,是因为楚天耀从后来人的视角上看,这竹啤自然能够研发成功,而且快的话,甚至用不了多久就能推广上市。
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